Sarah Helene Gjestad går andre året på bachelor i skuespill ved Høyskolen Kristiania. Hun er tidligere utdannet musikalartist fra Bårdar Akademiet.
Gjestad er tilknyttet teaterkompaniet Treretters Teater, hvor hun både har medvirket som skuespiller og regissør i forestillingen Treretters og regissert forestillingen Fakkflokk. Under studiet har hun blant annet spilt Hamlet i Hamlet, og tidligere tolket Adela i Bernarda Albas hus ved Christiania teater, iscenesatt av Ulrik Tangen med koreografi av Maria Wulcan, som en del av sin eksamensforestilling ved Bårdar.
På scenen arbeider Gjestad med et sterkt emosjonelt driv, preget av intens tilstedeværelse og stor innlevelse i karakterarbeidet.
